धार 29 जुलाई 2022/ न्यायालय, न्याय निर्णायक अधिकारी धार के आदेशानुसार प्रेम दुध डेयरी, मांगोद धार पर अमानक मिक्स मिल्क लुज और पनीर लुज विक्रय करने पर 35 हजार रूपये का अर्थदण्ड और आर्यन्स कैंटीन एण्ड रेस्टोरेट, खलघाट से मिथ्याछाप जयंत नमकीन सेव ( रतलामी) का विक्रय करने पर 50 हजार रूपये अर्थदण्ड जिसके निर्माता श्री जयंत नमकीन भण्डार, इन्दौर पर एक लाख रूपये अर्थदण्ड किया गया। श्री विनायक रस विहार, 306. लाला लाजपतराय मार्ग, बदनावर अंकुर प्रिमियम क्वालिटी नमकीन मिक्चर पैक का विक्रय करने पर 50 हजार रूपये अर्थदण्ड जिसके निर्माता अंकुर सोलंकी प्रोप्रायटर, अंकुर फुड्स, डमपुरा, ग्राम हरसोला, महू, जिला इंदौर पर एक लाख रूपये अर्थदण्ड किया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा विगत दिनों की गई कार्यवाहियों में श्री मुरलीधर राठौर पिता पन्नालाल राठौर मेसर्स मुरलीधर राठौर नमकीन कारखाना, 04 रामनगर कॉलोनी, जिला धार से लिया गया रिफाईण्ड सोयाबीन तेल लूज का नमूना जांच में अवमानक पाया गया। श्री पंकज राठौर पिता श्री अशोक राठौर मेसर्स मां दुर्गा नमकीन सेंटर, 6 / 2 रामनगर कॉलोनी, जिला धार से लिया गया जैन श्री नमकीन मिक्चर पैक तथा जैन श्री नमकीन बुंदी का नमूना जांच में मिथ्याछाप पाया गया। श्री राहुल सोलंकी पिता श्री अशोक सोलंकी, मेसर्स बजरंग ढाबा, ग्राम मांगोद, जिला धार से लिया गया पॉम तेल लूज का नमूना जांच में अवमानक पाया गया। श्री रमणलाल पिता रमेशचन्द्र वरफा, मेसर्स वालाजी आईस्क्रीम एंड कुल्फी आई.जी कॉलोनी, लौहारी, कुक्षी, जिला धार से लिया गया आईस्क्रीम बनाने का घोल लूज जांच में अवमानक पाया गया। श्री उदय प्रताप सिंह पिता श्री हलधर सिंह, मेसर्स न्यू श्याम पैलेस, गुलाब चक्कर, माण्डु रोड, जिला धार से लिया गया डेला सोया सॉस पैक का नमूना जांच अवमानक पाया गया। सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को नमूने की पुनः जांच निर्दिष्ट खाद्य प्रयोगशाला से 30 दिवस के भीतर करवाने का नोटिस प्रदान किया गया है जिसके पश्चात् प्रकरण में न्यायलीन कार्यवाही की गई है।
कार्यालय कार्यपालन यंत्री लोक स्वास्थ्य यांत्रिकी खण्ड धार के पत्र एवं संलग्न केमिस्ट की जांच रिपोर्ट के अनुसार साक्षी चिल्ड वॉटर, उमरबन, राहुल पिता भानसिंह चिल्ड वॉटर कालीबावडी के पानी के नमूनों की जांच रिपोर्ट में टोटल कॉलीफॉर्म और फीकल कॉलीफॉर्म की मात्रा निर्धारित मानक स्तरों से अधिक पाई गई जिससे जांच रिपोर्ट अवमानक स्तर की पाई गई। अतः खाद्य एवं औषधि प्रशासन के खाद्य सुरक्षा अधिकारी के द्वारा उक्त दोनों फर्म के नमूने मानक स्तरों की जांच हेतु लिये जाकर राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल को भेजे गये रिपोर्ट आने पर आगामी की जावेगी और इसी प्रकार मनावर तहसील के पांच चिल्ड वॉटर सेंटरों में भी जांच रिपोर्ट अमानक स्तर की पाई गई। इन पर भी नियमानुसार कार्यवाही की जावेगी और कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी।
