खाद्य विभाग द्वारा विभिन्न प्रतिष्ठानों से नमूने लिए गए

खाद्य विभाग द्वारा विभिन्न प्रतिष्ठानों से नमूने लिए गए

रतलाम 06 नवंबर 2023/ कलेक्टर श्री भास्कर लाक्षाकार के निर्देशन तथा खाद्य एवम औषधि प्रशासन तथा नापतौल विभाग द्वारा  खाद्य पदार्थो में मिलावट के विरुद्ध संयुक्त कार्यवाही की जा रही है। सोमवार को जिले के विभिन्न क्षेत्रों में एक साथ कार्यवाही की गई।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री कमलेश जमरा एवम नापतौल नियंत्रक श्री नसीम उद्दीन खान द्वारा ताल क्षेत्र के रणायरा गांव में स्थित अंबिका मावा भट्टी एवम शिवकृपा मावा भट्टी पर कार्यवाही करते हुए दोनो भट्टियों से खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा मावे के नमूने लिए गए तथा सहायक नियंत्रक नापतोल विभाग द्वारा तीन इलेक्ट्रॉनिक कांटे जप्त किए गए। जांच अमला ताल पहुंचा जहां पर ऋषभ किराना स्टोर ताल सुंदरम स्पाइस एंड फूड प्रोडक्ट शॉप ताल पर और अब्बास एंड ब्रदर्स किराना दुकान पर नापतोल विभाग द्वारा पैकेजो पर सही तरीके से घोषणाऐ अंकित नहीं होने के कारण विधिक माप विज्ञान पैकेज वस्तु नियम 2011 के नियम के अनुसार प्रकरण पंजीबद्ध किए गए।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा ऋषभ किराना स्टोर से एक बेसन और शक्कर के नमूने लिए गए। इसी तरह सुंदरम स्पाइस एंड फूड प्रोडक्ट से खुली मिर्ची पाउडर और पैक्ड मिर्ची पाउडर के नमूने लिए गए। अब्बास एंड ब्रदर्स से गुलाब जामुन पाउडर और अनु गोल्ड कड़क चाय पत्ती के नमूने लिए गए एवम ओम ट्रेडर्स से किसमिस का नमूना लिया गया। इसी प्रकार खाद्य सुरक्षा अधिकारी ज्योति बघेल द्वारा जावरा में कार्यवाही करते हुए महाकाल रेस्टोरेंट बस स्टैंड जावरा से गुलाब जामुन, राज कोल्ड्रिंक्स चौपाटी जावरा से सेव, लालचंद झमनदास स्टेशन चौराहा से काजू के नमूने लिए गए। इसी प्रकार खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रीति मंडोरियां द्वारा बाजना ने कार्यवाही करते हुए कामतानाथ रेस्टोरेंट से मावा पेड़ा, राठौड़ किराना बाजना से धनिया पाउडर एवम पवन कुमार जैन बस स्टैंड बजना से घी के नमूने लिए गए एवम मिलावट की शंका के आधार पर 4800 रुपए मूल्य का घी जप्त कर पवनकुमार जैन की अभिरक्षा में रख दिया गया। लिए गए सभी नमूनों को जांच हेतु  राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए जहां से रिपोर्ट आने पर खाद सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत नियम अनुसार कार्रवाई की जाएगी। आगे भी कार्यवाही जारी रहेगी।