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खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा खाद्य संस्थानों का निरीक्षण

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खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा खाद्य संस्थानों का निरीक्षण
RATLAM / कलेक्टर श्री नरेंद्र कुमार सूर्यवंशी के निर्देशन में खाद्य एवम औषधि प्रशासन के खाद्य सुरक्षा अधिकारियो द्वारा मिलावट के विरूद्ध लगातर कार्यवाही की जा रही है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा द्वारा रतलाम शहर में स्थित विभिन्न खाद्य संस्थानों का निरीक्षण कर विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए।
होलसेल फर्म दिव्यांशी एजेंसी तोपखाना रतलाम से रिधम घी और व्रजवासी देशी घी के नमूने लिए गए। जैन ढाबा एंड फैमिली रेस्टोरेंट सालाखेड़ी से दही और पनीर ग्रेवी के नमूने लिए गए। शेरे पंजाब ढाबा से गेहूं आटे का नमूना लिया गया। लिए गए सभी नमूने राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए जहा से जांच रिपोर्ट आने पर खाद्य सुरक्षा एवम् मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत नियमनुसार कार्यवाही की जाएंगी। सभी संस्थानों को स्वच्छता बनाए रखने एवम् गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों के निर्माण संग्रहण एवं विक्रय करने के निर्देश दिए गए। आगे भी कार्यवाही जारी रहेगी।

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