अमानक होने की शंका के आधार पर 1 क्विंटल 19 किलो मावा जब्त

झाबुआ, – । कलेक्टर सोमेश मिश्रा सर के निर्देशन में चल रही कार्यवाही में नापतौल विभाग और खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों की संयुक्त टीम द्वारा मुखबिर से मिली सूचना के आधार के थांदला तहसील के मदरानी में दूध डेयरी एवं मिष्ठान भंडार पर कार्यवाही की गई, जिसमे 119 किलो मावा जब्त किया गया है तथा जांच के लिए नमूना लिया गया है। तथा नापतौल निरीक्षक द्वारा मदरानी में दुकानों के निरीक्षण किया जाकर लक्ष्मी एग्रो एजेंसी, जमशेर खान किराना एवं अरिहंत ट्रेडर्स पर मानक घोषणा अंकित नहीं पाए जाने पर कुल 03 प्रकरण पंजीबद्ध किये गए है साथ ही नियमो का पालन करने एवं अंकित घोषणा के पैकेट्स ही खरीदने के निर्देश दिए गए। 160 रुपये किलो मावा रतलाम मावा मंडी के भाव के विपरीत राजस्थान का मावा 160 रुपये किलो मिल रहा है, जिसमे दुकानदार द्वारा 220-240रुपये किलो तक बेचा जा रहा है। जब्त मावा में फैट प्रतिशत कम, वनस्पति की मिलावट की संभावना के आधार पर कार्यवाही की गई है। दुकानदार गोविंद चारण द्वारा बताया गया कि राजस्थान से गाड़ी से 1 दिन पहले ही मावा बुलावा गया था जिसे दीपावली के लिए संग्रहित रखा गया था।मावा किचन में छुपाया था। नीचे संचालित दुकान में मिठाई और नमकीन बना कर बेची जा रही थी। जब टीम द्वारा दुकान के साथ अंदर के कमरों का भी निरीक्षण किया गया तब सभी कमरों में किसी प्रकार की कोई खाद्य सामग्री नहीं पाई गई, किंतु प्रथम मंजिल पर बने कमरे में पहुचने पर किचन में स्टैंड के नीचे टिन के 6 डिब्बे रखे पाए गए, जिन्हें खोलने पर मावा पाया गया है। नापतौल एवं खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा लगातार निरीक्षण और नमूना कार्यवाही की जा रही है।